Com s'escriu XAREL·LO

Nom

1. Cep conreat tradicionalment a Catalunya, sobretot a la regió del Penedès, resistent a la secada.

2. Raïm blanc de maduració primerenca, menut, compacte i amb els grans mitjans, esfèrics, dolços i amb la pell dura.

3. Vi amb cos, una mica àcid, amb un grau alcohòlic alt i una aroma afruitada, que se sol utilitzar per a fer cava, especialment de llarga criança.